大河网讯河南作为中国重要的农业大省、粮食大省，在融入全国统一大市场、为“一带一路”共建国家和东盟地区提供丰富优质的农产品方面做了哪些工作、取得了哪些成效？
9月16日，河南省人民政府新闻办公室在北京举办2025中国(河南)—东盟粮农合作发展大会暨第四届“一带一路”(河南)国际农业合作博览会新闻发布会。会上，河南省委农办主任，河南省农业农村厅党组书记、厅长孙巍峰在答记者问中介绍，河南正在充分发挥“大”的优势，提升“优”的品质，加快推进农业强省建设，不仅成功保障了本省1亿人口吃饭问题，每年还向全国、向“一带一路”共建国家和东盟等地区提供丰富优质的农产品。2024年河南省对东盟国家农产品出口额达6.4亿美元、占全省农产品总出口额30%，是河南最大的出口市场主体。
做大“中原粮仓”
中国有句谚语，叫“中原熟，天下足”。粮食生产是河南的“一张王牌”，近年来，河南着力建设中国重要的粮食生产核心区，生产了全国1/10的粮食、超1/4的小麦，粮食总产已连续8年稳定在1300亿斤以上，是名副其实的超级“大粮仓”。河南不仅体量大，而且通过推行良田、良种、良法、良机、良制“五良”集成融合模式，使“大粮仓”的科技含量不断提高，小麦、花生育种水平国际领先、供种能力全国第一，全省农作物耕种收综合机械化率达89%，小麦、玉米、花生、水稻生产已基本实现全程机械化，“播种用北斗、打药无人机、灌溉用手机”成为农业生产的“新常态”。
做强“国人厨房”
依托丰富的农产品资源，河南重点实施农产品加工业提升行动，将粮食、油料、肉蛋奶等源源不断地转化为方便美味的食品饮品，推动农产品加工这个“大厨房”产业成为万亿级产业，全省规模以上农产品加工企业达6103家，既有全国现代化生猪养殖体量最大的企业“牧原股份”，也有全球屠宰加工旗舰企业“双汇集团”，还有全国市场占有份额最多的速冻食品巨头“三全公司”“思念食品”，锅圈食汇、千味央厨等新兴“链主”企业加速涌现，卫龙把一根辣条做到在港交所成功上市，蜜雪冰城把一杯奶茶做到248亿元营收、在全球开店5万多家。
做优“世界餐桌”
餐桌小，食物多。河南坚持树立大食物观，实施乡村富民产业和设施种植业发展行动，大力建设粮食、畜牧渔业、乡村农文旅等6大产业集群，培育小麦、生猪、食用菌等18条产业链，越来越丰盛的河南食材正通过“一带一路”端上“世界餐桌”。河南蔬菜种植面积全国第一、年产量8000万吨，食用菌产量196.71万吨、连续多年居全国第一，生猪存栏及净外调量、蛋禽产量等均居全国第1位，猪牛羊禽等肉产量居全国第3位。
农业的标准化生产和产地追溯体系日臻完善，灵宝苹果通过了HACCP、BRC欧美认证、被称为“亚洲第一高山果园”，西峡香菇、杞县大蒜、柘城辣椒等多个产品入选《中欧地理标志协定》保护目录，让河南的农产品不仅有中国“执照”，还有欧盟“签证”，有效保障了“买全球、卖全球”。同时，为提升农产品品牌影响力，河南倾力打造农业区域公用品牌——“豫农优品”，制定准入“十大金标准”，发布首批“豫农优品”名录，打造国家级农业品牌46个、省级知名农业品牌1279个。开展“豫农优品天下行”活动，有着2300多年历史的信阳茶叶茗香四海，年产70多万吨的思念速冻食品成为海内外华侨华人舌尖上的惦念，更多优质、绿色、安全的“豫农优品”，通过空陆数海“四条丝绸之路”走向了全国乃至全球大市场。（周金淼）
编辑：祝萍审核：王世洋
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